Puni

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06
Nov

Puni Arte Edition 04

La serie Arte di Puni torna con un nuovo rilascio, il quarto della serie. Questa volta, la distilleria propone un Single Malt con maturazione di 5,4 anni in botti di Merlot provenienti da una rinomata cantina altoatesina, Nals Margreid. Non è un whisky torbato ma i ragazzi di Puni hanno...
17
Lug

Puni Aura Limited Edition 03

Nei primi giorni di giugno mi è stato recapitato un campione dell'ultima release limitata della distilleria Puni: il terzo rilascio di Aura. Con questa serie, la distilleria ha inteso celebrare precisi momenti dell'attività produttiva, cristallizzandola in imbottigliamenti individuati tra le numerosi botti in maturazione, con l'intento di scegliere i più...
30
Ott

Puni Arte Edition 02

A meno di un anno dal primo rilascio, Puni propone il secondo capitolo della serie "Arte". Il Puni Arte Edition 02 è stato realizzato con un mashbill contenente orzo, segale e frumento unito al primo Single Malt della distilleria altoatesina, con l'intento di presentare un prodotto unico, che sia assimilabile...
01
Dic

Puni Arte Edition 01

Puni è tuttora l'unica distilleria italiana di whisky. Operativa da 8 anni nella splendida cornice dell'Alto Adige, ha lavorato duramente per proporre il proprio malto che, ovviamente, è ancora molto giovane ma, in tutta onestà, ha già dimostrato interessanti spunti, particolarmente nelle release "Nero" ed "Aura". Arte è l'ultima creazione,...
30
Lug

Puni Sole

Informazioni: Tipologia: Italian Malt Whisky Provenienza: Val Venosta – Italia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 64 euro. Reperibilità: Medio-Alta, appena rilasciato.   Cenni storici e osservazioni personali: Puni Sole costituisce l’ultima aggiunta nel range produttivo dell’italianissima distilleria Puni, di cui già vi ho parlato in precedenti articoli. Quest’espressione appena rilasciata...
26
Giu

Puni Nova 3 y.o. Batch #02/2015

Informazioni: Tipologia: Italian Malt Whisky Provenienza: Val Venosta – Italia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 59 euro. Reperibilità: Batch non facilmente reperibile, rinvenibile il 01/2016 al medesimo costo.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo l’Alba, ecco il momento del Nova, l’altro imbottigliamento realizzato dalla prima distilleria di Whisky Italiano,...
19
Giu

Puni Alba 3 y.o. Batch 02/2015

Informazioni: Tipologia: Italian Malt Whisky Provenienza: Val Venosta – Italia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 74 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile il nuovo batch 01/2016 al medesimo prezzo.   Cenni storici e osservazioni personali: Vi ho già parlato di Puni, la prima distilleria italiana di Whisky, sita a Glorenza, nel cuore...
17
Set

Puni Opus I

Informazioni: Tipologia: Acquavite di cereali Provenienza: Trentino – Alto Adige – Italia Volume alcolico: 53,72% Prezzo consigliato: 68 euro, bottiglia da 50cl Reperibilità: Bassa, 350 bottiglie prodotte. Disponibile da fine settembre 2014.   Cenni storici e osservazioni personali: E’ con grande piacere che torno a scrivere, dopo una breve pausa,...

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