Archivi Categoria: Brandy

Noto fin dal XIII secolo, il brandy è uno dei più antichi distillati del mondo. In questa categoria, vengono ricompresi Brandy spagnoli, Cognac e Armagnac, di cui potrete trovare dettagliate recensioni corredate da note degustative – tasting notes!

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Grappa di Ruché 7.0 Mazzetti d’Altavilla

  Di Giuseppe Napolitano • 18 giugno 2019 Elenco Completo, Grappa, M - Z, Mazzetti d'Altavilla, Raccomandato IBR
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Informazioni: Tipologia: Grappa barricata. Provenienza: Piemonte – Italia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 35 euro. Reperibilità: Medio-alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo fa la storica azienda piemontese Mazzetti d’Altavilla, di cui già recensii l’ottimo Special Brandy 27, mi inviò alcune referenze della vasta produzione di grappa, attività per la quale Mazzetti è estremamente nota ed attiva fin dal 1846. Avrei voluto pubblicare prima le mie opinioni, tuttavia meglio tardi che mai. A tal proposito, oggi avrò il piacere di esaminare la Grappa di Ruché 7.0, un cru realizzato dall’azienda ancora detenuta dalla famiglia Mazzetti, oggi alla settima generazione… Continua

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Cardenal Mendoza Carta Real

  Di Giuseppe Napolitano • 16 febbraio 2018 A - L, Brandy, Cardenal Mendoza, Elenco Completo, Miglior Olfatto, Raccomandato IBR, Top Brandy
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Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche su Amazon (LINK)   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi ritorno a Jerez de la Frontera per parlarvi del Cardenal Mendoza Carta Real, espressione intermedia tra il Clásico e il raro Non Plus Ultra. Il Carta Real fu concepito nel 1981 quando, con l’avvicinarsi del nuovo millennio e nella ricorrenza del bicentenario della Bodega, furono messe da parte una serie di botti per una maturazione aggiuntiva in Solera. (Similmente a quanto avvenne quando fu concepito… Continua

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Villa Zarri Brandy 23 anni Selezione Tabacco Toscano

  Di Giuseppe Napolitano • 3 luglio 2017 Brandy, Elenco Completo, M - Z, Miglior Olfatto, Raccomandato IBR, Top Brandy, Villa Zarri
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Informazioni: Tipologia: Brandy Italiano Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 80 euro, bottiglia da 50 cl. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 2000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlarvi dei celebri prodotti di Villa Zarri con il Brandy 23 anni Selezione Tabacco Toscano, millesimato 1988 ed imbottigliato nell’aprile 2012. Quest’espressione è stata ottenuta mediante distillazione con metodo tradizionale discontinuo in alambicco Charentais a due passaggi, di selezionati vini Trebbiano Toscano e Trebbiano Romagnolo provenienti dalle rispettive zone di produzione. La maturazione è avvenuta in piccole botti da 350 litri, realizzate in legno di… Continua

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Il segreto di Cardenal Mendoza

  Di Giuseppe Napolitano • 21 gennaio 2017 Brandy, Cardenal Mendoza, Elenco Completo, Eventi, Speciali
Il segreto di Cardenal Mendoza

Carissimi, come molti di voi avranno appreso tramite Facebook, ho di recente collaborato con Cardenal Mendoza, tenendo una degustazione della gamma il 23 novembre. Successivamente, mi è stato  chiesto di scrivere un articolo in lingua inglese, disponibile a questo link e per la cui pubblicazione ringrazio sentitamente la Bodega. Di seguito, la versione in  Italiano. Buona lettura, spero vogliate condividere con me i vostri commenti e le vostre gradite opinioni! Cardenal Mendoza, due parole che evocano nel mondo eleganza e raffinatezza. In Italia, dove  questo iconico Brandy de Jerez è ampiamente apprezzato nelle sue varie declinazioni,  esso è sovente consumato a… Continua

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Cardenal Mendoza Non Plus Ultra

  Di Giuseppe Napolitano • 25 novembre 2016 A - L, Brandy, Cardenal Mendoza, Elenco Completo, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Brandy
Cardenal Mendoza Non Plus Ultra

Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 900-1200 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 800 bottiglie all’anno.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Cardenal Mendoza Non Plus Ultra è il brandy ammiraglia del variegato range del noto brand spagnolo. Nacque nel 1971 quando, in prossimità delle celebrazioni per il 200esimo anniversario di Sanchez Romate, furono messe da parte 38 botti per le celebrazioni. Sostanzialmente, quello che un tempo era invecchiato mediamente 30 anni tramite la Solera, fu messo a riposare per un periodo di maturazione aggiuntivo, raggiungendo la media… Continua

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Cardenal Mendoza De Lujo

  Di Giuseppe Napolitano • 19 luglio 2016 A - L, Brandy, Cardenal Mendoza, Elenco Completo
Cardenal Mendoza De Lujo

Informazioni: Tipologia: Brandy Spagnolo Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo di tornare in Spagna, nell’incantevole Andalusia, per parlarvi del Cardenal Mendoza De Lujo, step superiore al Clasico già recensito nella gamma proposta da questo Brandy. L’invecchiamento è avvenuto con il metodo Solera, come nella classica tradizione dei brandy spagnoli, e sono state impiegate botti ex-Sherry. La confezione, molto elegante, consta di un bauletto con Decanter il cui tappo può essere sostituito con uno in cristallo fornito nella confezione. Ancora facilmente reperibile, benché prodotto… Continua

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Lepanto Solera Gran Reserva

  Di Giuseppe Napolitano • 21 dicembre 2015 A - L, Brandy, Elenco Completo, Lepanto
Lepanto Solera Gran Reserva

Informazioni: Tipologia: Brandy Spagnolo Provenienza: Jerez de la Frontera – Spagna. Volume alcolico: 36% Prezzo consigliato: 30 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Ripercorriamo i sentieri del brandy parlando oggi di un prodotto molto celebre e generalmente ben considerato: Lepanto Solera Gran Reserva, brandy spagnolo prodotto dalla celebre bodega Gonzalez Byass. La bodega fu fondata a Jerez nel 1835 dal giovanissimo Manuel Maria Gonzalez che, a soli 23 anni, decise di dedicarsi alla produzione e commercializzazione di Sherry e distillati. Ad oggi, la famiglia giunta alla sua quinta generazione, deteniene ancora il controllo dell’azienda. La gamma Lepanto… Continua

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Villa Zarri Brandy 20 anni 1988 Pieno Grado

  Di Giuseppe Napolitano • 30 maggio 2015 Brandy, Elenco Completo, M - Z, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Brandy, Villa Zarri
Villa Zarri Brandy 20 anni 1988 Pieno Grado

Informazioni: Tipologia: Brandy Italiano Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 59% Prezzo consigliato: 80 euro Reperibilità: Bassa, 1000 bottiglie prodotte. Esistono anche le espressioni 19 e 21 anni.   Cenni storici e osservazioni personali: Abbiamo già parlato, su queste pagine, degli interessanti prodotti di Villa Zarri, celebre produttore Italiano di Brandy. Ho avuto il piacere e l’onore di intrattenermi, circa 2 mesi fa, con il patron dell’azienda Guido Fini Zarri per una piacevole conversazione, da cui è emersa vivida la sua passione per la realizzazione di autentici Brandy, commercializzati in tutte le migliori enoteche della Penisola. L’espressione odierna, di… Continua

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Vecchia Romagna Gran Riserva 35 anni

  Di Giuseppe Napolitano • 19 novembre 2014 Brandy, Elenco Completo, M - Z, Vecchia Romagna
Vecchia Romagna Gran Riserva 35 anni

Informazioni: Tipologia: Brandy Italiano Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 45 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo i bagordi del Milano Whisky Festival, prendiamo una pausa dal Whisky (ne riparleremo abbondantemente a breve) per esaminare un Brandy Italiano: Vecchia Romagna Gran Riserva 35 anni. Molti di voi avranno sicuramente avuto modo di assaggiare, in un bar, in un ristorante o tramite l’acquisto della bottiglia, il classico “Etichetta Nera” di questo storico produttore Italiano, ora proprietà di Montenegro. Ebbene, l’espressione in esame oggi costituisce il prodotto più invecchiato della gamma produttiva dell’azienda che,… Continua

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Vallein Tercinier Lot 65 Grande Champagne Cognac

  Di Giuseppe Napolitano • 3 novembre 2014 Elenco Completo, M - Z, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Brandy, Vallein Tercinier
Grande Champagne - Lot 65

Informazioni: Tipologia: Cognac millesimato, Cask Strength Provenienza: Chermignac – Francia Volume alcolico: 55.4% Prezzo consigliato: 221 euro Reperibilità: Non molto ampia, disponibile presso alcune stores online.   Cenni storici e osservazioni personali: Vallein Tercinier è un’azienda molto antica, operativa fin dal 1850 nella regione di Chermignac, in Francia. La presenza della famiglia nella regione, tuttavia, risale a circa 500 anni fa. Si avvale, per la produzione dei propri Cognac, di coltivazioni site nelle migliori zone di produzione: Grande Champagne e Petite Champagne. L’espressione oggetto della recensione odierna è il Vallein Tercinier Lot N°65, dove il termine “Lot” designa l’annata. Trattasi… Continua

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