Hontambère 1989 Pouchégu Stock 33 y.o. GoA & SdS

Trascorso il compleanno che mi ha visto entrare nel mondo degli “anta”, riprendo a scrivere soffermandomi su alcuni prodotti degustati negli ultimi giorni. Parto con un imbottigliamento congiunto di due selezionatori indipendenti: il tedesco Grape of Art e il francese Swell de Spirits.

Precisamente, mi focalizzo su un Armagnac Ténarèze della distilleria Hontambère di Castelnau-d’Auzan, nel Gers, che ho già avuto modo di apprezzare in recenti recensioni.

È ottenuto interamente dal vitigno Ugni Blanc ed è stato distillato nel 1989 da Pierre Laporte del Domaine Pouchégu (di cui Hontambère ha acquistato le preziose scorte), poi invecchiato in un’unica botte (#A5) in una cantina umida fino all’imbottigliamento, avvenuto nel luglio 2023. Sono state prodotte soltanto 250 bottiglie.

Ringrazio l’amico e super appassionato di Cognac e Armagnac, Marco Pascarella, per aver condiviso la propria bottiglia. Non indugio oltre, e passo alla disamina.