Le radici della famiglia Grosperrin affondano agli albori del XIX secolo, quando il capostipite Jean Grosperrin, allora commerciante di vini, iniziò a dedicarsi alla selezione e al commercio di acquaviti. Quello che oggi ammiriamo come un approccio "curatoriale" è il frutto di un'esperienza bicentenaria, tramandata di generazione in generazione, volta...

Ultimamente mi sono soffermato non poco sull'Armagnac (e ne recensirò altri prossimamente); oggi, invece vi parlerò di uno dei celebri "cugini". Esatto, mi soffermerò su un Cognac! Prima di immergerci nella degustazione, un doveroso e sentito ringraziamento va all'amico Marco Pascarella. Palato fine e segugio instancabile, Marco si conferma sempre...

Perdonatemi la lunga assenza dovuta alle mie nozze; ora che il 2026 è iniziato, conto di riprendere le attività a pieno regime, inclusa la scrittura. Riprendo da dove ci siamo lasciati: un Armagnac di Le Passeur proveniente dal medesimo Château, Pomès Pébérère, ma con una maturazione più lunga. Parliamo di...

C’è un momento preciso, dopo il vortice di emozioni, abbracci e brindisi che un matrimonio porta con sé, in cui il clamore si spegne e lascia spazio a una nuova, vibrante quiete. È in questo silenzio ritrovato, quando la casa sembra trattenere il fiato e la luce del mattino accarezza...

L'assaggio odierno ci porta di fronte a un pezzo di storia della Giamaica: un Hampden distillato nel lontano 1993 e imbottigliato nel 2021, dopo ben 28 anni di maturazione, dal selezionatore belga Salon du Rhum. A impreziosire ulteriormente la release è il Mark riportato in etichetta: CH, acronimo che identifica...

Oggi vi porto in un angolo incantevole della regione di Ténarèze, dove tra dolci colline e filari ordinati si trova Château Hontambère, una tenuta  di circa 42 ettari che, nonostante la sua giovane età — la prima produzione risale al 2008 — ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel mondo...

Dopo aver recentemente degustato un Laphroaig ufficiale risalente a qualche decennio fa, torno a parlare con piacere della celebre distilleria di Islay, rinomata per il suo profilo marcatamente medicinale. Stavolta lo faccio attraverso un imbottigliamento ormai raro di Moon Import, storica realtà italiana con cui ho avuto il privilegio di...

Il Laphroaig 10 anni è da decenni un pilastro del core range della distilleria di Islay, celebre per il suo caratteristico sentore medicinale, che "si ama o si odia". In passato, mi sono soffermato su una release più recente, del 2017. Prossimamente, vedrò di provare l'edizione successiva al 2020. Nel...

Qualche mese fa, il caro amico Max Righi (che, a quanto mi risulta, dovrebbe essere in viaggio per lo straordinario festival teutonico di Limburg) mi inviò un paio di campioni di sue recenti selezioni. Ho atteso qualche mese, tra una recensione e l'altra, ma oggi è giunto il momento di...

Una seccante e insidiosa influenza ha interrotto bruscamente il "virtuoso" ciclo di recensioni avviato nel mese di marzo. Pazienza! Oggi riprendo a scrivere, parlandovi di un distillato che ho sempre apprezzato ma sul quale mi sono soffermato poco negli anni: l'Armagnac! Non mi dilungherò ora sulla storia di questo antico...