Informazioni:

Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky.

Provenienza: Speyside – Scozia.

Volume alcolico: 53%

Prezzo consigliato: 295 euro.

Reperibilità: Bassa, Single Cask da cui sono state ottenute 482 bottiglie. Ancora disponibile presso rivenditori specializzati.

Cenni storici e osservazioni personali:

Benrinnes è tra quelle distillerie spesso ingiustamente sottovalutate, più che altro perché non molto nota al grande pubblico. Tuttavia, personalmente parlando, lo stile del suo malto è riuscito a conquistarsi un posto di rilievo nel mio piccolo pantheon dello Scotch Whisky.

Càrn Mòr, al contempo, è un selezionatore indipendente che mi ha sempre piacevolmente sorpreso con selezioni mai banali. Unite le due cose e capirete che non è stato difficile farmi tentare da Matteo Zampini al Rome Whisky Festival quando mi disse: “Devi assolutamente provare questo!”.

Caro Matteo, sono trascorsi alcuni mesi ma oggi finalmente verificherò sul campo il tuo consiglio. A onor del vero, una lacrima la provai anche sul posto, con sensazioni estremamente positive.

Senza voler divagare oltre (ma il whisky è principalmente convivialità e amicizia, non dimentichiamolo mai), il “nostro” è un Benrinnes che ha riposato per un quarto di secolo in una singola botte ex-Sherry (la numero #962101) per poi essere imbottigliato in 482 esemplari a grado pieno, 53%. Non è stato filtrato a freddo e non contiene coloranti, come di consueto.

Nota positiva: nonostante si tratti di un Single Cask, mentre scrivo è ancora reperibile presso diversi rivenditori specializzati.

Note di degustazione:

Aspetto: Ambra intensa.
Olfatto: Elegante connubio di uva passa, datteri e agrumi (arance e mandarini), a rimembrare tratti di uno Sherry nobilmente antico. Di sfondo, progressivamente incipiente, una mandorla tostata che si fonde a fave di cacao  e a un sentore di mobile antico, con tanto di umidità, a bilanciare un olfatto sì dolce ma mai stucchevole. Infine, restando sulle note più “ammiccanti”, mou. 
Palato: Ricco di spezie, con un esuberante zenzero misto a chiodi di garofano e pepe nero che invadono il palato, senza tuttavia celare il tratto agrumato (scorzetta d’arancia) e le note di frutta secca ravvisate all’olfatto. Ancora mandorla e cacao amaro, ma anche una polposa ciliegia. In fundis, un ottimo tabacco, piuttosto intenso.
Finale: Lungo e suadente, con agrumi, ciliegie, spezie e tabacco.

Come riassumere in poche parole questo Benrinnes? Malto che esalta le caratteristiche della maturazione in Sherry, con le note vinose sì presenti ma ben integrate, consentendo di apprezzarne le sfumature ma senza mai diventare stucchevole o dominato dal vino e preservando l’essenza di un ottimo malto, quello di Benrinnes appunto! Gran bel consiglio, caro Matteo!

Voto: 91/100

starstarstar

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio
  • Premio
  • Premio
  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

152Whisky & Whiskey
111Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
22Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
7Irlanda
Connemara
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
9Altre nazioni
Bimber
Crown Royal
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
10Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri