Caol Ila 10 y.o. 2000-2010 “Young” Silver Seal

Caol Ila 10 y.o. 2000-2010 Young Silver SealInformazioni:

Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Isola di Islay – Scozia

Volume alcolico: 46%

Prezzo consigliato: 90-100 euro

Reperibilità: Bassa, 298 bottiglie prodotte da singola botte.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Esaminiamo oggi un sample che avevo da un bel po’ di tempo: Caol Ila 10 y.o. 2000-2010 “Young” Silver Seal. Questo whisky, appartiene appunto alla serie di malti giovani realizzata da Max Righi e di cui già ho avuto modo di esaminare l’ottimo  Dailuaine 12.
In effetti, è il Caol Ila più giovane che abbia finora avuto occasione di provare, eccettuando il “New Make” assaporato quest’estate presso la Distilleria, che ovviamente non fa testo.
Silver Seal ci abitua sovente a malti di grande eleganza e qualità, quindi inutile dire che mi aspetto che anche stavolta questo whisky abbia carattere e personalità! Nei prossimi giorni, conto di esaminare i samples residui dei nuovi imbottigliamenti Silver Seal!

Note Degustative:

Aspetto : Oro Chiaro

Olfatto: Giovane ma molto elegante: una decisa nota di vaniglia e crema pasticciera, unita a un leggerissimo sentore legnoso, sono i primi aromi che si colgono. La torba è di sfondo, non molto marcata ma sensuale. Colgo un distinto aroma di tabacco da sigaro, seguito da decise note agrumate, principalmente limone. Con il passare dei minuti, la nota dolce iniziale si accentua, lasciando emergere anche burro e un pizzico di zenzero. Decisamente intrigante, nonostante la giovinezza!

Palato : Corpo medio, con leggera nota torbata, molta vaniglia ma anche un lato secco di tabacco ed eucalipto. Mostra alcune delle note tipiche di Caol Ila dato che, oltre alla classica vaniglia appena evidenziata, permangono gli agrumi, seppur in forma molto moderata. Non è un campione di complessità, ma un esempio interessante delle potenzialità di questa distilleria di Islay fin dalla giovinezza.

Finale : Non molto lungo, avrei desiderato di più. La componente dolce scompare in favore di una lieve fumosità, tabacco e cuoio.

Un buon Caol Ila, commercializzato ad un buon prezzo e con note interessanti. Un finale più lungo unito a un corpo un po’ più deciso, mi avrebbe indotto a una valutazione superiore. Qui trovate le opinioni del Team Facile, che hanno gradito maggiormente questo malto. Della stessa serie, ho apprezzato di più il Dailuaine menzionato in incipit.

Voto: 85/100

Related Posts

1 Response

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

153Whisky & Whiskey
111Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
22Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
8Irlanda
Connemara
Midleton
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
9Altre nazioni
Bimber
Crown Royal
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
11Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Laurichesse
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri