Mai sentito parlare di Stauning? Probabilmente no, ma oggi cercherò di colmare la mancanza. Trattasi di una distilleria danese di recente fondazione, essendo stata inaugurata nel 2005, fautrice di differenti tipologie di whisky quali malto, rye e blended. L'espressione Stauning Bastard di cui vi parlerò oggi è un Rye realizzato...

Della distilleria danese Stauning vi ho parlato di recente, grazie al campione inviato gentilmente da Nicola Trespi di Whiskysamples.it, che ringrazio anche oggi per il Kaos, whisky oggetto di questa recensione. Definito da Stauning "Triple Malt Whisky", in quanto composto da una miscela di Single Malt torbato, Single Malt non...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Bassa, sostituito con nuova versione al 40%   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Strathisla è una delle più antiche di Scozia, nonché quella che ha funzionato ininterrottamente dalla propria...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 55,8% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete, lo scorso anno Cadenhead’s, il più antico imbottigliatore indipendente scozzese, ha celebrato il suo 175esimo anniversario. Tale...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 1400 euro. Reperibilità: Rara, imbottigliamento del 1988. Disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La notizia della riapertura di distillerie ormai considerate defunte da tempo, quali Brora, Port Ellen e Rosebank...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 90 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Lo scorso anno, lo storico imbottigliatore di Elgin, Gordon & MacPhail, tra i numerosi rilasci ha proposto anche...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 52,4% Prezzo consigliato: 350 euro Reperibilità: Bassa, 2700 bottiglie prodotte. Ancora disponibile da Aquavitae.   Cenni storici e osservazioni personali: Strathmill è una delle tre distillerie presenti nell’area della cittadina di Keith, accanto a Strathisla e Glen...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 50%. Prezzo consigliato: 190 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask da 114 bottiglie. Ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Valinch & Mallet è una nuova azienda dedita alla realizzazione di imbottigliamenti indipendenti, interamente...

Da oggi approdano sul mercato le release di Morisco Spirits, recentissima realtà nel sempre più vasto (per fortuna, direi) panorama degli imbottigliatori indipendenti. Le prime tre release annoverano un Caol Ila 11, uno Staoisha 7 anni e uno Strathmill con ben 26 anni di maturazione, oggetto della recensione odierna. Strathmill...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Distilleria Benrinnes, Speyside Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Torno a scrivere per parlarvi di un’espressione dalla storia decisamente intrigante: Stronachie 10 y.o. A.D. Rattray. Stronachie era infatti una distilleria operativa all’inizio del...