Scotch Whisky

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In questa sezione troverete le recensioni degli Scotch Whisky. Non esclusivamente Single Malt, ma anche Grain e Blended.

13
Gen

Ben Nevis 25 y.o. 1996-2021 Milroy’s of Soho

Milroy's of Soho è uno storico negozio di vino e distillati, fondato nel 1964 a Londra, in Greek Street, quartiere Soho, dove si trova tuttora.  Oltre alla mera vendita, Milroy's ha proposto negli anni le proprie selezioni di single malt. Il Ben Nevis odierno è ovviamente tra quelle.  Nello specifico,...
09
Gen

Glen Grant 20 y.o. Director’s Reserve

Ero molto indeciso su come iniziare l'anno dal punto di vista di questo modesto spazio. Quando ho aperto l'armadio dove conservo sia le bottiglie che i sample, tuttavia l'occhio mi è balzato su un Glen Grant 20 y.o. Director's Reserve, consegnatomi dal grandissimo Angelo Corbetta lo scorso Milano Whisky Festival,...
13
Dic

Highland Park 20 y.o. “A punch and a pout, honey and heft” SMWS

Torno a parlarvi di una selezione della  Scotch Malt Whisky Society (SMWS) e, precisamente, di un Highland Park 20 y.o., imbottigliato con il nome "A punch and a pout, honey and heft". Distillato nel 2000 ed imbottigliato lo scorso anno, dopo 20 anni di maturazione in hogshead ex-Bourbon dalla quale...
30
Ott

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Da un bel po' di tempo non mi soffermo su Jack Daniel's, iconico brand sulla cui storia non mi profondo ulteriormente  (chi lo desidera, può leggere qui) e, in verità, piuttosto fecondo anche nel rilascio di imbottigliamenti. Oggi non vi parlerò di una delle numerose release speciali ma di un...
17
Ott

Lochlea First Release

Lochlea forse è un nome che non avrete sentito molto finora,  essendo tra le molte distillerie di recente fondazione, figlia dell'attuale boom del whisky che al momento non sembra avere fine. Eppure, dalle premesse, sembra una realtà da tenere d'occhio.  Situata nelle Lowlands, l'area scozzese che attualmente conta il minor...
12
Ott

Highland Park Cask Strength Batch 2

Da qualche anno Highland Park ha introdotto nel proprio parterre produttivo la versione Cask Strength che, come ovvio, è una release a grado pieno. L'invecchiamento non è dichiarato, ma è nota la maturazione avvenuta in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.  Al momento sono stati rilasciati tre batch: il...
10
Ott

Benrinnes 20 y.o. 2000-2020 Cadenhead’s

E' sempre un piacere potermi soffermare su una selezione di Cadenhead's. Sovente, infatti, il blasone del selezionatore è evidente, con molte release che serbo nel cuore.  Spero che il cassetto dei ricordi delle degustazioni possa arricchirsi ulteriormente con questo Benrinnes imbottigliato nel 2020, dopo una lunga maturazione in botti ex-Bourbon...
31
Mag

Highland Park Full Volume 1999-2017

L' Highland Park Full Volume è una release piuttosto peculiare della celebre distilleria di Kirkwall. Maturato interamente in botti ex-bourbon, contrariamente alla tradizione degli imbottigliamenti ufficiali, è frutto dell'ingegno di Gordon Motion, Master Whisky Maker di Highland Park, che ha selezionato ben 481 botti, comprendenti sia le hogshead da 250...
29
Mag

Inchfad 16 y.o. 2005-2021 Claxton’s

Il selezionatore indipendente Claxton's, di cui già ho avuto modo di apprezzare la bontà, mi offre oggi la possibilità di parlare nuovamente di Inchfad, un malto non così facile da vedere sugli scaffali. Essendo infatti un "esperimento" della distilleria Loch Lomond, non viene più distillato dalla metà del primo decennio...
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