Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Su queste pagine ho già avuto modo di soffermarmi su Morisco Spirits, nuova realtà nel panorama italiano dei selezionatori indipendenti che ha aperto i battenti nei primi mesi del 2020. Dopo i primi tre rilasci dello scorso anno, stavolta Andrea Morisco rilancia con quattro imbottigliamenti, suddivisi equamente tra whisky e...
Le recenti festività pasquali mi hanno portato ad assaporare un vino nobile, che non provavo da tempo: il Passito di Pantelleria. Celebre vino passito italiano, è DOC dal 1971 e può essere, come noto, prodotto esclusivamente nell'isola di Pantelleria, in provincia di Trapani. Realizzato con uve Zibibbo al 100%, ha...
E' sempre un piacere potermi soffermare su una selezione di Cadenhead's. Sovente, infatti, il blasone del selezionatore è evidente, con molte release che serbo nel cuore. Spero che il cassetto dei ricordi delle degustazioni possa arricchirsi ulteriormente con questo Benrinnes imbottigliato nel 2020, dopo una lunga maturazione in botti ex-Bourbon...
Mi soffermo con piacere su un'altra release di Chorlton Whisky, selezionatore indipendente di cui ho già parlato in numerose occasioni. Stavolta ho per voi un Benrinnes con ben 23 anni di maturazione, interamente trascorsi in botte ex-Bourbon. Nonostante si tratti di un single cask da cui sono state ottenute solo...
Benrinnes è tra quelle distillerie spesso ingiustamente sottovalutate, più che altro perché non molto nota al grande pubblico. Tuttavia, personalmente parlando, lo stile del suo malto è riuscito a conquistarsi un posto di rilievo nel mio piccolo pantheon dello Scotch Whisky. Càrn Mòr, al contempo, è un selezionatore indipendente che...
Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,6% Prezzo consigliato: 550 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask da 480 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: Cerchiamo di terminare la disamina di tutti gli imbottigliamenti Silver Seal 2015 prima che vengano rilasciati i nuovi del...
Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50-60 euro. Reperibilità: Ampia. Cenni storici e osservazioni personali: Dopo un bel po’ di tempo, torniamo a parlare di una distilleria molto piccola ma che sta avendo un gran successo tra gli appassionati...
Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Media Cenni storici e osservazioni personali: Con il Benromach 2006 Peat Smoke, riprendiamo il discorso su una distilleria che, nel tempo, ha iniziato ad offrire imbottigliamenti molto variegati e fantasiosi....