Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

29
Gen

Glenburgie 29 y.o. 1985-2014 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 55,3% Prezzo consigliato: 180 euro Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 222 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Glenburgie è una distilleria forse poco nota ma, a mio parere, certamente degna di attenzione. Gran parte del...
19
Gen

Glenlivet 12 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 22-24 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Su richiesta di svariati lettori, torno oggi a parlarvi di un malto “base”, entry level nel core range ufficiale di una ben nota distilleria:...
13
Gen

Springbank 15 y.o.

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 87 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Non molto tempo fa parlammo di Longrow, il Single Malt altamente torbato prodotto dai ragazzi di Springbank. Oggi, invece, è in esame un’espressione del...
07
Gen

Chivas Royal Salute 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Premium Blended Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 120 euro Reperibilità: Medio-alta. Disponibile in bottiglie di ceramica di diversi colori.   Cenni storici e osservazioni personali: A conclusione delle feste, torno ad aggiornare l’elenco dei Blended Whiskies esaminati finora con un’espressione ben nota...
04
Gen

Macallan 7 y.o. Selezione Armando Giovinetti

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, non più in produzione. Disponibile presso negozi specializzati od aste.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere pochi giorni dopo l’inizio del nuovo anno per parlarvi di un...
29
Dic

Glenlivet XXV

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Con la speranza che abbiate tutti trascorso un piacevole Natale, torno ad aggiornare questo spazio parlandovi di un’altra distilleria finora non ancora esaminata: Glenlivet....
20
Dic

Jura Superstition 2007

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Jura – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 44 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: L’Isola di Jura è una piccola isola scozzese ampia appena 7 miglia e lunga 30, appartenente alle Ebridi Interne. Con una popolazione...
15
Dic

GlenDronach 21 y.o. 1993-2014 Cask 35 bottled for Beija-Flor & Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 58,1% Prezzo consigliato: 190 euro Reperibilità: Bassa, 605 bottiglie prodotte. Ancora disponibile online.   Cenni storici e osservazioni personali: Proprio oggi, quando il Natale è ormai alle porte, è il momento di esaminare un whisky che mi...
14
Dic

Blair Athol 20 y.o. 1993-2014 WhiskyClub Italia

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 57,8% Prezzo consigliato: 124 euro, sconto per i Soci del Club Reperibilità: Bassa, ancora limitatamente disponibile presso lo Store del WC Italia.   Cenni storici e osservazioni personali: Blair Athol è una distilleria situata nelle Eastern Highlands,...
11
Dic

Talisker 10 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: È tempo di colmare un vuoto, parlandovi di un whisky che ha folgorato molti, conducendoli sui sentieri del Malto: Talisker...
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