Springbank 8 y.o. 2011-2019 for Campbeltown Malt Festival

springbank-8-y-o-2011-2019-for-campbeltown-malt-festivalInformazioni:

Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Campbeltown – Scozia.

Volume alcolico: 56,8%

Prezzo consigliato: 250 euro.

Reperibilità: Bassa, rilascio di 1100 esemplari.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Continuando la disamina degli imbottigliamenti dell’Open Day annuale delle distillerie di Islay e Campbeltown, oggi avrò modo di parlarvi di un giovanissimo Springbank, maturato in botti di Sherry First Fill o, come più prosaicamente indicato in etichetta, “Fresh Sherry Casks”.
Lo Springbank 8 y.o. 2011-2019 è stato rilasciato in 1100 esemplari poco più di un mese fa, disponibile originariamente solo presso la distilleria è ora rinvenibile presso aste o negozi specializzati, con costi ovviamente più elevati.
Interessante vedere come sarà stata l’integrazione tra un giovane malto di Springbank e una botte di Sherry first fill. Quest’ultimo avrà preso il sopravvento o ci troveremo di fronte ad un mirabile equilibrio?

Non ci resta che versarlo nel bicchiere per scoprirlo!

Note Degustative:

Aspetto: Ambra.

Olfatto: Decisamente sherried, con frutta secca tostata in buona misura (noci, nocciole) mista a un buon cioccolato fondente, Torba che si integra bene, accanto a un buon tocco di cera. Guizzo di caramello, un mix di frutti rossi leggeri. Foglia di tabacco e un piacevole tratto di funghi secchi.
Con acqua diviene ulteriormente dolce, comparendo anche del miele millefiori.

Palato: Pieno e piuttosto possente, tradisce tuttavia la propria gioventù, risultando più spigoloso e meno armonico che all’olfatto. Alle note sherried, ugualmente presenti e maggiormente contraddistinte dal cioccolato fondente integrato a fragole e ciliegie, si affianca un deciso tratto speziato di pepe nero e cannella, con un tocco di cardamomo.
Decido di aggiungere un po’ d’acqua: tratto speziato decisamente più integrato, comparsa di piacevoli arance ma anche una nota di burro e un tocco di pastafrolla. Ancora, olive bianche e leggera salsa BBQ.
Decisamente, più interessante che in purezza.

Finale: Lungo, di frutta secca tostata, frutti rossi, foglie di tabacco.

Malto giovane ma indubbiamente interessante. Un po’ ostico e chiuso senz’acqua, regalerà maggiori emozioni con l’aggiunta di qualche goccia. La qualità di Springbank c’è sempre e nel complesso è un whisky più che piacevole, pur senza lasciar gridare al miracolo.

Voto: 85/100

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

115Whisky & Whiskey
Aberlour
AnCnoc
Antiquary
Ardbeg
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Connemara
Cragganmore
Craigellachie
Crown Royal
Dailuaine
Dalmore
Dumbarton
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Fettercairn
Four Roses
George Dickel
Girvan
Glen Albyn
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Heaven Hill
Highland Park
Hudson
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Jack Daniel's
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Maker's Mark
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
North British
Old Crow
Old Fitzgerald
Old Pulteney
Oban
Pappy Van Winkle
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Puni
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Shinshu Mars
Speyburn
Springbank
Strathisla
Strathmill
Talisker
Teaninich
Teeling
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Yamazaki
Wild Turkey
Ignote/Segrete
42Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Rockley Still
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
Worthy Park
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
10Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
9Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri