Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Provenienza: Speyside – Scozia.
Volume alcolico: 56%
Prezzo consigliato: 89 euro.
Reperibilità: Media, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.
Nelle ultime Special Release, Diageo ha deciso di inserire anche un malto proveniente da Cardhu, distilleria che finora non mi ha regalato eccessive soddisfazioni ma che magari proprio con l’esponente odierno potrà regalarmi qualche emozione extra.
Un Cardhu 11 y.o. per la precisione, maturato in una combinazione di botti ex-Bourbon di tipo refill, first fill e un lotto di botti vergini. Imbottigliato a grado pieno, 56%, non è stato filtrato a freddo e non contiene coloranti.
Sperimentazione dei legni interessante, sono curioso di vedere che impatto avrà avuto sul prodotto finale.
Non particolarmente complesso, ma un giovincello che mostra lati più che interessanti, con un olfatto che rappresenta la componente più gratificante ma che, anche al palato, mostra di avere un’espressività ben più alta degli esponenti più basilari della gamma.
