Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

29
Lug

Benromach Sassicaia Wood Finish (2002-2009, OB)

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Bassa, 3000 bottiglie prodotte e non più in commercio. Disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Benromach fu fondata nel 1898 nella cittadina di Forres, nello Speyside, da...
06
Lug

Cragganmore 12 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Avendo già avuto modo di parlarvi della distilleria Cragganmore, uno dei nomi più noti dello Speyside, non sarò ripetitivo, rimandandovi qui qualora desideriate approfondire...
26
Giu

Dalmore 15 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Highlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Highlands – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Dalmore è una delle più note delle Highlands ed è sita ad Alness, piccolo borgo scozzese nei pressi della più nota Inverness....
13
Giu

Caol Ila 25 y.o. (2011, OB)

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 120 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Proviamo oggi un’altra espressione ufficiale di Caol Ila,  la più matura presente nel core range : il 25 anni. Questa release è...
23
Mag

Cragganmore Distiller’s Edition (1998-2011,OB)

Informazioni: Tipologia:  Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 80 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Cragganmore è situata nello Speyside, una delle sei zone di produzione scozzesi. E’ stata fondata nel 1869 da John Smith, distillatore con...
25
Apr

Rosebank 1992-2002 Cooper’s Choice CS

Informazioni: Tipologia:  Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Lowlands – Scozia Volume alcolico: 59% Prezzo consigliato: 65 euro Reperibilità: Bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Torno ad assaggiare un Rosebank, un whisky delle Lowlands ormai di difficile reperibilità. La distilleria è infatti stata chiusa nel 1993 e difficilmente verrà...
03
Apr

Ardbeg Uigeadail 2003

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Islay- Scozia Volume alcolico: 54,2% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Parliamo oggi di un’altra distilleria particolarmente nota e apprezzata dagli estimatori di Single Malt di tutto il mondo: Ardbeg! Ardbeg è situata ad Islay, la mecca...
15
Feb

Longmorn 15 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 45 % Prezzo consigliato: 40-50 €. Reperibilità: Uscito fuori produzione, reperibile solo tramite store specializzati. Il prezzo potrà subire un’oscillazione data la bassa reperibilità.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già avuto modo di parlarvi di...
24
Gen

Rosebank 21 years old (O.B.)

Informazioni: Tipologia:  Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Lowlands – Scozia Volume alcolico: 52,8% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa, 5604 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a  parlarvi di Whisky con un prodotto decisamente interessante proveniente da una distilleria purtroppo chiusa dal lontano 1993: Rosebank. Rosebank...
30
Nov

Caol Ila 18 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già parlato di Caol Ila, pregevole whisky prodotto sull’isola di Islay. Non mi dilungherò quindi sulle note storiche che potrete leggere...
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