Ledaig 10 y.o. 2008-2018 Valinch & Mallet for Atlas Whisky

ledaig-10-y-o-2008-2018-valinch-mallet-for-atlas-whiskyInformazioni:

Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Isola di Mull – Scozia.

Volume alcolico: 48,8%

Prezzo consigliato: 70 euro.

Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Lo scorso anno, Valinch & Mallet, ormai consolidata realtà nel panorama internazionale dei selezionatori indipendenti, mise in catalogo anche un interessante giovane Ledaig, il malto altamente torbato proveniente dall’Isola di Mull.
Parte di quella selezione fu rilasciata per Atlas Whisky & Rum Company di Bazzano dove, lo scorso dicembre, ebbi il piacere dei tenere una degustazione di malti isolani tra cui, appunto, anche questo.
Premesso che trovo interessante il profilo di Ledaig (si pronuncia “Le-Chig”), sovente piacevole alternativa ai torbati di Islay (con le opportune differenze, ovviamente), ammetto che fin da subito il carattere di questo whisky mi colpì non poco.
A notevole distanza temporale da quel primo assaggio, sono ora pronto per riesaminarlo con calma e redigere una più appropriata recensione.

Note Degustative:

Aspetto: Giallo paglierino.

Olfatto: Elegante nota citrica mista a un connubio di cereali: a momenti ricorda il pane appena sfornato, in altri dei biscotti ai cereali. Il tutto, collocato su una base di torba raffinata a tratti delicata e a momenti più incisiva, senza tuttavia mai essere coprente. Deliziosa punta di vernice. Con il passare dei minuti, compare un succulento bacon affumicato e, al contempo, un sentore marino completato da molluschi (ostriche). Gran bell’olfatto, non c’è che dire.

Palato: Di corpo pieno, non aggressivo ma invero piacevole con una torba sì decisa ma elegante. Limone ben più evidente che in sede olfattiva, accompagnato da una piacevole mandorla tostata e un tratto inusuale che ricorda una birra stout (tracce di caffè tostato). Piacevolmente beverino, in purezza, senza aggiunta d’acqua.

Finale: Lungo, contraddistinto da un mix di cereali ammantati dalle note citriche, dalla mandorla e da quel tocco di caffè tostato, lungo a scomparire.

Malto decisamente piacevole e assolutamente apprezzabile. Particolarmente fresco e vivace, come del resto molti malti della sua età, è perfetto per un clima primaverile o autunnale, ma anche per una fresca giornata estiva (come oggi). Bene così.

Voto: 87/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

120Whisky & Whiskey
Aberlour
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chichibu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Connemara
Cragganmore
Craigellachie
Crown Royal
Dailuaine
Dalmore
Dumbarton
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Fettercairn
Four Roses
George Dickel
Girvan
Glen Albyn
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Heaven Hill
Highland Park
Hudson
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Jack Daniel's
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Maker's Mark
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
North British
Old Crow
Old Fitzgerald
Old Pulteney
Oban
Pappy Van Winkle
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Puni
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Shinshu Mars
Speyburn
Springbank
Strathisla
Strathmill
Talisker
Teaninich
Teeling
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Yamazaki
Whyte & Mackay
Wild Turkey
Ignote/Segrete
43Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Rockley Still
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
Worthy Park
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
9Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri