serpicoInformazioni:

Tipologia:  Grappa monovitigno

Provenienza:  Campania – Italia

Volume alcolico: 42%

Prezzo consigliato: 35 euro

Reperibilità: Ampia

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Dopo tanto girovagare tra Nord Italia, Spagna, Francia, Portogallo e Scozia, oggi ho deciso di recensire un prodotto proveniente dalla mia terra natia: la Campania.
La grappa in questione è prodotta da “Feudi di San Gregorio”, azienda nota a livello internazionale per la produzione di vino.
Fondata nel 1986, è una realtà ormai ben nota sia in abito nazionale che internazionale, simboleggiando la rinascita di  una cultura enologica millenaria, che ha infatti radici antichissime in Campania.
L’azienda, produce un’ampia gamma di vini rossi, bianchi e rosati  sfruttando vitigni autoctoni e non, coltivati in Irpinia, terra le cui condizioni sono ideali per una produzione di qualità.
Ho avuto modo di apprezzare diversi dei vini prodotti, dal “semplice” Rubrato all’elegante “Taurasi” (di cui è particolarmente degna l’espressione “Piano di Montevergine” Riserva) passando per la Falanghina, la Coda di Volpe, il Greco di Tufo, il Fiano o il Patrimo, un Merlot decisamente succulento.
I vini dei Feudi di San Gregorio hanno ricevuto prestigiosi riconoscimenti e diversi imbottigliamenti vantano il massimo punteggio di importanti guide redatte con cadenza annuale.
Ciò di cui mi interessa parlarvi oggi, tuttavia, è una grappa. Feudi infatti annovera anche la produzione di vini passiti e grappe, seppur forse meno conosciute.
La Grappa di Serpico è  prodotta con vinacce di aglianico 100%, impiegato per la realizzazione dell’omonimo vino.
E’ una grappa bianca monovitigno, reperibile facilmente tramite shops online, enoteche specializzate o, qualora vi trovaste in zona, presso il Wine Bar della Casa, sito a Nola (Napoli) presso il Centro Commerciale Vulcano Buono.
L’ho avuta in regalo a Pasqua ed ho pensato di provarla, per comprendere se il livello qualitativo dei vini dei Feudi fosse riscontrabile anche in essa.

Note Degustative:

Aspetto: Limpido

Olfatto:  Bouquet intenso e penetrante, con distinte note floreali e di frutti rossi. Ravvisabile infatti ciliegie, lamponi, fragole che conferiscono all’olfatto una nota gradevole e sensuale.

Gusto:  Delicato e rotondo e, al contempo, incisivo. Un delizioso amalgama di frutti rossi morbidi e suadenti come nell’olfatto.  La gradazione non si percepisce quasi, l’alcool è di sfondo ma non invadente al palato.

Finale: Piuttosto lungo e morbido, con un piacevole retrogusto di tabacco e liquirizia.

Feudi di San Gregorio ha realizzato, a mio parere, un ottimo prodotto degna sintesi dell’abilità già dimostrata nella produzione vinicola unita alla passione per il territorio Campano. Una grappa perfettamente abbinabile a dolci a base di cioccolata, amaretti o bevibile anche da sola, come digestivo o da meditazione.

Voto: 86/100

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

142Whisky & Whiskey
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Balcones
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Benrinnes
Benromach
Bimber
Bladnoch
Blair Athol
Booker's
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Buffalo Trace
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chichibu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Connemara
Cragganmore
Craigellachie
Crown Royal
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Death's Door
Dufftown
Dumbarton
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Fettercairn
Four Roses
George Dickel
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Heaven Hill
Highland Park
Hudson
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Jack Daniel's
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Lakes
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Maker's Mark
Mannochmore
Michter's
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
Nantou
North British
Old Crow
Old Fitzgerald
Old Pulteney
Oban
Pappy Van Winkle
Paul John
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Powerscourt
Puni
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Mars
Speyburn
Springbank
Stauning
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Teeling
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Yamazaki
Whistlepig
Whyte & Mackay
Widow Jane
Wild Turkey
Writers' Tears
Ignote/Segrete
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
10Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri