Brora 28 y,.o. Whisky Agency for LMDWInformazioni:

Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Highlands – Scozia

Volume alcolico: 51,6%

Prezzo consigliato: 700-800 euro

Reperibilità: Molto rara, 222 bottiglie prodotte.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Poche distillerie evocano nella mente del bevitore raffinato ed appassionato, ricordi più fastosi e suggestivi di quelli dati da Brora.
Questa distilleria, purtroppo silente dal 1983, è sempre stata nota per malti di elevatissima qualità che hanno creato un vero e proprio culto tra gli estimatori ed i collezionisti.
La distilleria fu fondata con il nome Clynelish nel 1819 dal Marchese di Stafford ed assunse il nome Brora solo nel 1968, quando fu fondata la nuova Clynelish, tuttora operativa. All’apertura di Clynelish, la distilleria Brora fu momentaneamente chiusa.
La sua riapertura fu dovuta alla necessità di whisky torbato “simil Islay” da impiegare nel popolare brand Johnnie Walker.
Pertanto, Brora (la vecchia Clynelish) e Clynelish, per un lasso di tempo lavorarono insieme con la prima che produceva malti altamente torbati e la seconda whiskies con minor livello di torbatura.
Tra il 1969 e il 1973 il whisky di Brora raggiunse il livello massimo di torbatura ma fu impiegato essenzialmente per il blending.
Con l’aumento della produzione di malti torbati su Islay, i proprietari (DCL, attuale Diageo) decisero di ridurre il livello di torba nei Brora che, gradualmente, si avvicinarono ai malti di Clynelish, pur avendo sempre quel “qualcosa in più”.
La distilleria, come ho già spiegato nell’incipit di questa recensione, fu purtroppo definitivamente chiusa nel nefasto 1983, anno nero per l’industria del whisky scozzese.
Tuttavia, il malto di Brora sopravvive nei cuori degli appassionati. La sua eleganza, la torbatura da media ad elevata, la sua raffinatezza, continuano a colpire e coinvolgere milioni di appassionati.
Al contempo, sono malti estremamente rari. Esistono poche espressioni “ufficiali”, rilasciate periodicamente da Diageo a prezzi molto elevati e ben pochi sono gli indipendenti esistenti.
Il whisky oggetto dell’odierna disamina è un Brora 28 y.o. Whisky Agency for LMDW, ergo un imbottigliamento prodotto per il celebre store parigino La Maison du Whisky. È a grado pieno ed è stato rilasciato in sole 222 bottiglie.
Avendolo trovato in degustazione presso lo Spirit of Scotland dal gentilissimo e competente Brand Ambassador della Maison, Salvatore Mannino, non ho potuto astenermi dal prelevarlo per una attenta disamina.
Qual miglior modo per celebrare i primi 10.000 likes sulla Fanpage di Facebook? (traguardo per il quale vi ringrazio di cuore).
Bando agli indugi, proviamolo!

Note Degustative:

Aspetto: Oro pieno

Olfatto: Dietro una torba eterea ed elegante, si sollevano tracce di incenso, miste a cera d’api e paraffina. Carta antica, come quella rinvenibile nei testi di una volta. Accanto a queste piacevolissime note, si amalgamano nitide tracce di frutta gialla: pesca, principalmente.
Continua ad evolversi con un sentore di arancia rossa e del succo di limone ben integrato e non invasivo. Ancora, melone cantalupo. Uno splendido insieme di odori dolci e gradevoli, accanto a quelli dovuti alla veneranda età.
Un leggero aroma pepato, misto a fugace brezza marina.
Un eccellente olfatto, senza alcun dubbio!

Palato: Ricco, caldo e maestoso, si apre con un preludio di frutta gialla ma anche arancia e limone. Presente un lato molto sapido e speziato, con pepe nero, chiodi di garofano e sprazzi di vaniglia. Torba sottile ma presente. Compatto e organico, nonostante l’elevata gradazione, continua ad evolversi in modo estremamente elegante, presentando nuovamente il sentore di cera ravvisato all’olfatto, ma anche una puntina di miele.
Dopo qualche istante, emerge anche una nota di frutta secca tostata, principalmente mandorle e noci.
Elegantissimo, ampiamente promosso anche al palato.

Finale: Lungo e caldo, di torba elegante e mai pungente, pepe nero, frutta secca e frutta gialla. Presente nuovamente il tratto “ceroso” accanto a tracce di orzo.

Un whisky sontuosissimo, degna espressione di ciò che fu Brora. Estremamente piacevole, assurge nell’olimpo delle migliori espressioni provate finora! Complimenti per la selezione!

Voto: 93/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio
  • Premio
  • Premio
  • Premio
  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

153Whisky & Whiskey
111Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
22Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
8Irlanda
Connemara
Midleton
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
9Altre nazioni
Bimber
Crown Royal
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
10Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri