Brugal Siglo de OroInformazioni:

Tipologia: Rum Industriale Premium

Provenienza: Repubblica Dominicana.

Volume alcolico: 40%

Prezzo consigliato: 130 euro.

Reperibilità: Media

 

Cenni storici e osservazioni personali:

La distilleria Brugal fu fondata nel 1888 da Andrés Brugal Montaner per poi divenire, nel corso del tempo, una delle principali distillerie della Repubblica Dominicana. Benché la proprietà oggi sia del colosso Edrington, il presidente attuale della distilleria è un discendente diretto della famiglia, così come gran parte dei dirigenti.
Brugal effettua la distillazione da melasse e realizza un range piuttosto ampio di prodotti. L’espressione in disamina odierna, il Brugal Siglo de Oro, costituisce il top di gamma, ad eccezione del raro ed esclusivo Papà Andrés. In Italia, la distribuzione avviene ad opera di Velier.

Brugal Siglo de Oro è stato realizzato per commemorare il primo centenario dell’azienda e, da allora, costituisce una release annuale realizzata in un numero limitato di bottiglie. La confezione è decisamente imponente, con elegante decanter che ricorda quello di un Cognac piuttosto che di un esponente caraibico.

Siglo de Oro, che letteralmente significa “Il secolo d’oro”, viene maturato per 8 anni in botti ex-bourbon con media tostatura, per poi essere travasato in botti nuove, sempre ex-bourbon, permanendo per altri 8 anni. Il blend definitivo è composto con una miscela di rum compresi tra i 16 e i 21 anni.

Concepito come prodotto da degustazione, è mediamente reperibile nel nostro Paese.

Note Degustative:

Aspetto: Bronzo.

Olfatto: Molto delicato, con effluvi di melassa e zucchero di canna caramellato, si evolve con sontuoso cioccolato al latte, toffee e burro. Compare un discreto aroma speziato, assolutamente complementare al tutto. Man mano che passano i minuti, gli aromi si amplificano e il mou diviene decisamente predominante. Non manca un guizzo di vaniglia, accanto a del caramello. Complessivamente, olfatto molto morbido e dolce, non esageratamente complesso ma decisamente armonico!

Palato: Di corpo piuttosto leggero (ma non è necessariamente un male), rilascia nuovamente sentori dolci quali mou, melassa e vaniglia. Non manca tuttavia un aspetto più secco, caratterizzato da tabacco da sigaro, foglie di tè appena accennate e leggere spezie del legno. Leggero lato balsamico di eucalipto, molto piacevole. Compare, infine, una gradevole scorzetta d’arancia. Elegante nella sua semplicità e molto beverino.

Finale: Medio, di burro, mou, foglie di tabacco, melassa.

Un Rum leggero, che ricalca la tradizione di Brugal offrendo tuttavia più delle espressioni più giovani e basilari del core range. Molto estivo, ideale per essere sorseggiato in giornate afose come queste, o magari su una bianca spiaggia dominicana. Non propriamente il mio stile, ma discreto.

Voto: 80/100

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

159Whisky & Whiskey
111Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
25Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catoctin Creek
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Few
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
Willet
8Irlanda
Connemara
Midleton
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
12Altre nazioni
Armorik
Bimber
Crown Royal
EXMU
Fary Lochan
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
11Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Laurichesse
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri