spingabank-21-y-o-1996-2017-vmInformazioni:

Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Campbeltown – Scozia.

Volume alcolico: 52,6%

Prezzo consigliato: 250 euro.

Reperibilità: Raro, esaurito presso il produttore. Single Cask di 399 esemplari.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Ritorno idealmente in quel di Campbeltown per la disamina di una recente (e purtroppo già esaurita) espressione rilasciata dall’italianissima Valinch & Mallet: uno Springbank 21 y.o. distillato nel 1996 ed imbottigliato nel 2017 in 399 esemplari. La maturazione è avvenuta in una botte ex-Sherry, della tipologia Fino per essere precisi. Tale peculiarità rende l’esperienza potenzialmente più interessante… Cosa avranno tirato fuori dal cilindro per noi, stavolta, il dinamico duo Romano-Ermoli?
Non mi resta che versarlo nel bicchiere e provare!

Note Degustative:

Aspetto: Oro.

Olfatto: Voluttuosamente inebriante, con delicata vaniglia innestata su piacevoli note vinose, quali uva spina e uva fragola, accanto a spezie delicate (cannella in primis). Profonda nota di pesca gialla, con un gradevole substrato cerealicolo (da biscotto Gran Cereale). Con il trascorrere dei minuti, l’uva spina diviene più intensa. In fundis, nota cerosa. Con acqua, sostanzialmente immutato.

Palato: Di corpo pieno, ha un imbocco potente e speziato, con abbondante pepe nero e chiodi di garofano, senza dimenticare lo zenzero. Di sfondo, vaniglia che permane leggera, accanto a note fruttate già ravvisate in sede olfattiva: pesca gialla in primis, ma anche uva. Tratto di crema pasticcera. Elegante e possente al tempo stesso. Con acqua, la spezie vengono addomesticate in favore delle note fruttate.

Finale: Lungo, di pepe nero, pesca gialla, uva spina, leggera vaniglia.

Malto molto piacevole ed estremamente valido. Un connubio di eleganza e potenza, uno Springbank annoverabile tra quelli che hanno contribuito a rendere celebre la distilleria! Ottimo così!

Voto: 90/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio
  • Premio
  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

119Whisky & Whiskey
Aberlour
AnCnoc
Antiquary
Ardbeg
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chichibu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Connemara
Cragganmore
Craigellachie
Crown Royal
Dailuaine
Dalmore
Dumbarton
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Fettercairn
Four Roses
George Dickel
Girvan
Glen Albyn
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Heaven Hill
Highland Park
Hudson
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Jack Daniel's
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Maker's Mark
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
North British
Old Crow
Old Fitzgerald
Old Pulteney
Oban
Pappy Van Winkle
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Puni
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Shinshu Mars
Speyburn
Springbank
Strathisla
Strathmill
Talisker
Teaninich
Teeling
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Yamazaki
Whyte & Mackay
Wild Turkey
Ignote/Segrete
42Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Rockley Still
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
Worthy Park
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
9Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri