Oggi ho l'opportunità di provare un venerando blend realizzato dai fratelli Thompson. La composizione non è nota, quindi posso dirvi ben poco: distillato nel 1986, è stato imbottigliato nel 2024 a grado pieno, in questo caso leggermente superiore al minimo del 40% (41,1) senza essere stato filtrato a freddo e...
Il Pikesville Straight Rye è un whiskey di segale originario del Maryland, dove nacque nel lontano 1890. Come tanti altri distillati, fu vittima del periodo del proibizionismo. Grazie ad Heaven Hill, la più grande distilleria indipendente di bourbon a conduzione familiare, è recentemente risorto, divenendo l’unico marchio della regione ancora...
Evan Williams è un bourbon prodotto dalla distilleria Heaven Hill che, come noto, annovera nel proprio portafoglio una variegata sequela di bourbon e rye. Oggi mi soffermerò su un Single Barrel Vintage, ergo il prodotto di punta della gamma Evan Williams. Il bourbon in questione è il Vintage 2004, maturato...
Ieri il mondo ha celebrato l'annuale International Whisky Day, in memoria dell'indimenticabile Michael Jackson, grande appassionato di birre e whisky, nonché autore di testi letti ancora oggi, come la celebre Whisky Bible, su cui mi sono soffermato. Mi unisco in ritardo alle celebrazioni, tornando a parlarvi di GlenAllachie, single malt...
Il recente Roma Whisky Festival mi ha regalato anche l'occasione di rivedere i vulcanici amici di WhiskyFacile che, come molti di voi sapranno, da qualche tempo selezionano anche imbottigliamenti. Tra i rilasci della "Black Cat Series" che non avevo ancora provato, c'è anche un Craigellachie, distilleria che, nonostante le poche...
La serie "Artist Collective" rappresenta un vanto per la celebre Maison du Whisky, con imbottigliamenti che uniscono la bellezza dell'arte all'accurata selezione di malti che, come confidano alla Maison, possano intrigare noi appassionati. Oggi mi soffermo su un giovane Ben Nevis, maturato per 8 anni in botti di primo riempimento,...
Continuo con la disamina dei dram del Roma Whisky Festival, parlando del "The Boss Hog", il top di gamma del premiato Rye Whistlepig. Questo Rye viene rilasciato con cadenza annuale dal 2013, oggi mi soffermerò sull'ottava release, denominata "Lapulapu's Pacific" e dedicata al leggendario guerriero filippino LapuLapu che, uccidendo Ferdinando...
Proseguo il racconto del Roma Whisky Festival parlandovi del primo dram degustato durante la giornata. Si tratta di un blended malt consigliatomi dal grande Jacopo, noto membro dei "Facili" e anima di Fine Spirits, azienda che rappresenta ufficialmente in Italia le prelibatezze firmate Thompson Bros. Il protagonista è un Westport,...
Chi mi segue sui social, avrà notato che la scorsa domenica ho avuto il piacere di presenziare al Roma Whisky Festival. La bellissima giornata di sole è stata la cornice ideale di un evento che non ha bisogno di ulteriori (mie) divagazioni. Ho fortunatamente rivisto tanti amici di malto conosciuti...
In un tempo in cui è diventato molto difficile acquistare un malto di Springbank (o, almeno, a un prezzo ragionevole) oggi mi soffermo su uno degli imbottigliamenti più ricercati tra quelli dell'eccellente distilleria di Campbeltown: la release 2021 del Local Barley. Il Local Barley, come ebbi già modo di dirvi,...
