Whisky & Whiskey

Category

Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

17
Apr

Secret Islay Malt 31 y.o. 1990-2022 Whisky Agency

Da un po' non mi capitava di soffermarmi su un "Secret Malt", ergo un whisky proveniente da distilleria non dichiarata. Come credo di aver già detto in qualche articolo precedente, quest'espediente viene attuato quando non è possibile indicare il nome della distilleria, in quanto quest'ultima non lo consente per le...
02
Apr

Kyrö Malt Rye Whisky

La distilleria Kyrö nasce nel 2012 dall'idea avuta da  cinque amici finlandesi mentre, in una sauna, erano dediti a bere rye statunitense.  Può sembrare una storia atipica, ma la Storia insegna che molte intuizioni poi rivelatesi valide, sono nate per caso e in un contesto goliardico. Ad ogni modo, i...
16
Mar

Longrow 17 y.o. 2004-2021 Rum Cask

Longrow è un malto che sovente ho avuto occasione di apprezzare. Nel core range non sono inusuali release con maturazione atipica, ad esempio il "Red" (ne apprezzai particolarmente l'espressione interamente in botti di Porto), tuttavia l'imbottigliamento sul quale mi soffermerò a breve è un indipendente. In verità, in considerazione del...
13
Gen

Springbank 30 y.o. Release 2022

Oggi mi soffermerò sullo Springbank 30 y.o., la più matura release ufficiale attualmente nel range della celeberrima distilleria di Campbeltown. Malto raro, dal costo decisamente elevato (anche a causa della Springbank-mania degli ultimi tempi...stante che la qualità complessiva dei malti è sempre stata alta), è stato realizzato in una tiratura...
24
Dic

Hazelburn 21 y.o. Release 2022

hi segue da un po' di tempo il mondo del whisky avrà certamente notato come le release della distilleria Springbank siano enormemente aumentate di prezzo, sia per gli esponenti più basilari del core range, sia per la fascia di imbottigliamenti più maturi. Molte espressioni sono purtroppo difficili da trovare sul...
15
Dic

Glen Grant 25 y.o. Royal Wedding Reserve

Nella tradizione anglosassone, non è inusuale che vengano realizzati imbottigliamenti celebrativi dedicati ad eventi particolarmente importanti riguardanti la Royal Family: in tal senso, il Glen Grant di cui vi parlerò oggi fu imbottigliato per celebrare le nozze di Carlo, Principe di Galles (ora Re Carlo III d'Inghilterra) e Diana, Principessa...
12
Dic

Irish Spirit Drink 15 y.o. 2006-2021 Cadenhead’s Milan Shop

Oggi mi soffermo su di una selezione di Cadenhead's rilasciata lo scorso anno e dedicata allo Shop di Milano. Non è nota la distilleria d'origine, e la criptica descrizione in etichetta riporta solo un generico "Irish Spirit Drink". E' tuttavia dichiarato l'anno di distillazione, 2006, quello di imbottigliamento, 2021, e...
10
Dic

Glen Grant 30 y.o. 150th Anniversary – 10° Anniversario Review 4

L'esaltante esperienza del Milano Whisky Festival si è conclusa anche quest'anno. Come di consueto ho avuto l'occasione di incontrare tanti amici conosciuti grazie alla comune passione per il malto. Tra essi, menzione d'onore per Angelo Corbetta, indimenticabile patron dell'Harp Pub Guinness di Milano, vera istituzione tra i pub milanesi.  Qualche...
27
Nov

Mars Tsunuki 2022 Edition

Da un po' di tempo non mi soffermo sui whisky provenienti dal Sol Levante. Lo Tsunuki gentilmente inviato dall'importatore italiano Fine Spirits, che colgo l'occasione di ringraziare, mi fornisce un valido pretesto per riprendere il discorso. La distilleria Mars è figlia di un’azienda fondata nel 1872, la Hombo Shuzo, una...
12
Nov

Ardbeg 25 y.o. – 10° Anniversario Review 2

Proseguendo con le recensioni che ho pensato di proporre per il decimo anniversario di questo modesto blog, oggi mi soffermerò sull'Ardbeg 25 y.o., espressione più matura del core range di Ardbeg. La release è infatti annuale, rilasciata sul mercato a partire dal 2020, in una tiratura di 6.500 bottiglie.  La...
1 2 3 4 60

Cerca per Distilleria

144Whisky & Whiskey
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Balcones
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Benrinnes
Benromach
Bimber
Bladnoch
Blair Athol
Booker's
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Buffalo Trace
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Catskill
Chichibu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Connemara
Cragganmore
Craigellachie
Crown Royal
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Death's Door
Dufftown
Dumbarton
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Fettercairn
Four Roses
George Dickel
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Heaven Hill
Highland Park
Hudson
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Jack Daniel's
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Lakes
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Maker's Mark
Mannochmore
Michter's
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
Nantou
North British
Old Crow
Old Fitzgerald
Old Pulteney
Oban
Pappy Van Winkle
Paul John
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Powerscourt
Puni
Redbreast
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Mars
Speyburn
Springbank
Stauning
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Teeling
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Yamazaki
Whistlepig
Whyte & Mackay
Widow Jane
Wild Turkey
Writers' Tears
Ignote/Segrete
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
10Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri