Informazioni:

Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Isola di Islay – Scozia.

Volume alcolico: 54,9%

Prezzo consigliato: 80 euro.

Reperibilità: Bassa, reperibile presso negozi specializzati o aste.

Cenni storici e osservazioni personali:

L’imbottigliamento di cui parleremo oggi è stato rilasciato un paio d’anni fa da Cadenhead’s. Trattasi di un malto di Islay la cui provenienza non è dichiarata, indi il prosaico “An Islay” 9 y.o.

Si vocifera possa trattarsi di un Lagavulin, dato che la distilleria è tra quelle che non consente più agli indipendenti di apporre il proprio nome sulle release. Grado pieno, imbottigliato con il colore naturale e senza aver subito filtrazione a freddo, come per tradizione Cadenhead’s. Ottenuto da una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, ne sono state prodotte 330 bottiglie.

Evito di profondermi inutilmente, avendovi parlato in numerose occasioni sia della distilleria che del selezionatore, e passo alle note degustative.

Note Degustative:

Aspetto: Ambra.
Olfatto: Note che rimembrano il malto di Lagavulin, più nella declinazione del 16 anni che non dei più giovani 12 e 8: piuttosto dolce e gentile, con una torba leggera e sottilmente elegante, una nota carnosa di bacon mista a note di agrumi (scorzetta d’arancia, canditi). Non ugualmente stratificato, però. La gioventù è abbastanza evidente ma il DNA è quello della nobile distilleria. Tratto medicinale presente ma più domo rispetto a quello riscontrato in altri giovani esponenti di Lagavulin. Indubbiamente, l’influsso della botte di Sherry è evidente.
Palato: Pieno e piuttosto esuberante, con una torba intensa mista a un substrato dolce, in cui emerge una gradevole ciliegia. Al contempo, foglie di tabacco e leggera vaniglia. Anche qui non spicca per complessità, ma è decisamente piacevole e beverino.
Finale: Lungo, innestato su una torba di media intensità frammista a dolci ciliegie.

Interessante giovane Lagavulin (non è dichiarato, sì, ma non credo vi siano dubbi in merito) che presenta già alcune note ravvisabili nel 16 anni ufficiale, pur essendo ancora acerbo sotto diversi profili. Malto che non stanca e, anzi, molto piacevole. Per essere un giovincello, ampiamente soddisfacente.

Voto: 85/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

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