Informazioni:

Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Speyside – Scozia.

Volume alcolico: 43%

Prezzo consigliato: 130 euro.

Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.

Cenni storici e osservazioni personali:

Il Glenrothes 18 y.o. è tra gli imbottigliamenti più maturi della recente Soleo Edition della distilleria di Rothes. E’ maturato interamente in botti ex-Sherry e una quota molto elevata è costituita da botti first fill, quindi di primo riempimento.

La parte introduttiva si ferma qui, dato che ho già avuto modo di parlare della distilleria e della sua storia in articoli precedenti. 

Ringrazio Nicola di Whiskysamples per il gentile campione e, senza ulteriori indugi, provvedo a versarlo nel bicchiere.

Note di degustazione:

Aspetto: Oro.
Olfatto: Lo Sherry si vede, anzi, si sente: intense note fruttate che spaziano dagli agrumi di Sicilia alla pera golden, senza tralasciare una succosa albicocca e un tocco esotico di banana e ananas. Il tutto, ammantato da una nota di cera. Presente anche un delicato tocco erbaceo intramezzato da note balsamiche: canfora, una punta di menta, erbe aromatiche (rosmarino, timo). Di sfondo, gli aromi di una cantina antica che posso cercare di tradurre con un sentore di pareti umide misto a un sentore vinoso leggero, come di botti svuotate da tempo. Infine, una nota di brodo di carne che rammenta un po’ Mortlach.
Palato: Piuttosto speziato, con pepe bianco e zenzero che accompagnano un possente caffè espresso. Decisamente vira su toni più aspri rispetto all’olfatto, ma sempre eleganti e mai eccessivi. Il lato fruttato è ancora presente, stavolta nella declinazione della frutta secca quali mandorle e nocciole. Di sfondo, una nota di cereali con un tocco di cremosità, rimembrando dei biscotti al burro. Una punta di datteri, anch’essi secchi, chiude il tutto. 
Finale: Medio, con mix speziato e caffè espresso, con una nota finale di polvere di cacao.

Un whisky in cui le note sherried sono evidenti, ma in una versione decisamente d’altri tempi. Se non sapessi che si tratta di un imbottigliamento recente, penserei a un malto anni’90, particolarmente per le sensazioni che promanano dall’olfatto. Un minimo di complessità extra al palato mi avrebbe spinto a dargli qualche punto extra, ma sono dettagli…

Voto: 88/100

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Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

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