Longmorn 8 y.o. 2012-2020 Milano Whisky Company

Informazioni:

Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Speyside – Scozia.

Volume alcolico: 55%

Prezzo consigliato: 85 euro.

Reperibilità: Media, ancora disponibile online.

Cenni storici e osservazioni personali:

Da tempo non mi soffermavo su Longmorn, distilleria che non nascondo di avere apprezzato ma che, è noto, paga l’assenza di un core range. Fortunatamente, ci vengono in soccorso gli imbottigliatori indipendenti e, l’imbottigliamento odierno, un Longmorn 8 y.o., è  opera di una nuovissima realtà in tal senso. Trattasi infatti di Milano Whisky Company, una denominazione che accomuna tre appassionati milanesi che hanno deciso di iniziare a realizzare proprie selezioni. 

Quest’imbottigliamento costituisce il primo rilascio. Trattasi di un single cask ex-Bourbon da cui sono state ottenute 275 bottiglie rilasciate a gradazione elevata ma non piena, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Ringraziando per il gentile sample, non mi resta che procedere alla disamina.

Note di degustazione:

Aspetto: Write Here Your Content
Olfatto:Piacevole amalgama di pesca gialla e mele, accanto a una vivida nota di cereali fragranti nella declinazione di pane integrale e riso soffiato. Dolcezza imputabile a una vaniglia delicata e leggera crema chantilly, mentre al contempo emerge del burro che, progressivamente, si fonde ai cereali nella declinazione di un biscotto. Dopo alcuni minuti, zucchero a velo che gradualmente si trasforma in zucchero filato. Di sfondo, un gradevole legno nuovo. Da segnalare, in modo positivo, l’assenza di nota alcolica pungente nonostante la gioventù e l’elevata gradazione.
Palato: Intensi cereali si uniscono alle note fruttate già presenti in sede olfattiva, con particolare enfasi sulla mela ma senza trascurare una piacevole albicocca. Legno più presente, ma non invasivo. Piuttosto speziato, con chiodi di garofano, vaniglia e cannella. Al contempo, discreta dolcezza derivante da una nota di miele e da un burro caramellato, nonché da un sentore di confetto alla mandorla.
Finale: Medio e prevalentemente innestato su frutta dolce ma anche su un residuo zuccherino.

Whisky giovane ma con personalità, buon interprete del malto di Longmorn che, penalizzato dall’inesistenza di un reale core range, fortunatamente vive grazie a numerosi imbottigliamenti indipendenti. Mi auguro di vedere successivi rilasci da parte di Milano Whisky Company a cui, nel mentre, esterno i miei sinceri complimenti.

Voto: 85/100

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