quinta-do-vesuvio-2010Informazioni:

Tipologia: Porto Vintage

Provenienza: Portogallo.

Volume alcolico: 20%

Prezzo consigliato: 100 euro.

Reperibilità: Bassa,disponibile presso enoteche specializzate.

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Torno a parlarvi di Porto Vintage con un’annata piuttosto recente di una celebre tenuta: precisamente, il Quinta do Vesuvio 2010.
La Quinta, come è noto, realizza esclusivamente Porto Vintage, nelle annate ritenute eccezionali. Da qualche anno conservavo questa bottiglia, dato che i Vintage raggiungono la loro massima espressività dopo un bel po’ ma nei giorni scorsi, approfittando delle festività natalizie, ho deciso di aprirla, benché sia stato probabilmente prematuro, dato ciò che ho ravvisato nella degustazione. Tuttavia, il bello di un eccellente Vintage è che può essere apprezzato anche quando non ancora al picco, seppur sovente la pazienza venga premiata.
Ad esempio, annate sontuose che hanno raggiunto il picco di maturità e che ho già recensito, sono la 1985 e la 1994. Generalmente, nelle espressioni migliori, almeno per un ventennio vi saranno miglioramenti (non è raro che il picco venga raggiunto anche dopo 30-50 anni).

Quel che è fatto, è fatto, ad ogni modo. Non vi tedierò oltre e passerò ad illustrarvi il mio parere su questo vino.

Note Degustative:

Aspetto: Rosso rubino intenso tendente al nero.

Olfatto: Molto inebriante con note di ribes, ciliegie nere e more, cui si aggiungono tracce di liquirizia e profumato bergamotto. Decisamente intenso, con sensazioni che si protraggono decisamente a lungo. Dopo una dovuta ossigenazione, comparsa di cioccolato fondente. Sontuoso!

Palato: Possente ma al contempo delicato: i frutti rossi carezzano in modo vellutato il palato, permanendo a lungo con un’intensità crescente. Riappare la liquirizia, vi è un substrato minerale piacevole, del buon cacao amaro e, in fundis, una leggera nota pepata. Decisamente notevole!

Finale: Lungo, i frutti rossi, particolarmente il ribes, convivono in splendida armonia con il tocco di liquirizia e una nota floreale.

Un vino già eccellente ora ma che, sicuramente, esprimerà appieno le proprie caratteristiche tra un decennio almeno. Esperienza degustativa affascinante e travolgente…ma probabilmente sarebbe stato meglio aspettare di più. Ad ogni modo, perfettamente in linea con la qualità canonica cui ci ha abituati Vesuvio!

Voto: 92/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio
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2 Responses
  1. Articolo piacevolissimo, complimenti. Io sono di Venezia e sto organizzando una degustazione dove tirerò fuori i miei porti…..
    Ho tante domande da farti perchè sono ventanni che sono impegnato col mio lavoro di stuccatore….e non seguo più il vino….
    Grazie ad ogni modo di questo bel sito……aproposito ho 2 bottiglie del 1994 di Quinta do Vesuvio……..ricordo che una volta ho trovato in un ristorante a Venezia il Proprietario della casa Vesuvio e gli ho detto che avevo 2 sue bottiglie di Vintage del 1994…….mi ha guardato e nel suo inglese mi ha detto…….valle a prendere a casa….te le ricompro…..ah ah..
    Ciao
    Enrico Trolese

    1. Ciao Enrico,
      grazie per il commento e per aver condiviso la tua esperienza! Beh, il 1994 è leggendario… non metto in dubbio che volesse ricomprarle! 🙂
      Sul sito, di Porto 1994 ho recensito il Graham’s e il Dow’s. Purtroppo, non sono riuscito a procurarmi anche una bottiglia di Vesuvio.
      Un caro saluto.

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